شهدت أسعار المواد الغذائية العالمية خلال الأشهر الأخيرة تراجعا طفيفا، الأمر الذي أثار اهتمام المراقبين والمستهلكين. ويعكس هذا التراجع تحسنا محدودا في بعض سلاسل التوريد العالمية واستقرار بعض العوامل الاقتصادية المؤثرة. وذلك بسبب عدد من العوامل المترابطة، وهذا ما سنناقشه عنها في مقالنا اليوم.
انخفاض طفيف في أسعار الغذاء العالمية
انخفاض طفيف في أسعار الغذاء العالمية
قالت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) إن أسعار المواد الغذائية العالمية ظلت مستقرة نسبياً خلال شهر يوليو/تموز، مع استمرار انخفاض أسعار الحبوب الذي عوضه ارتفاع أسعار اللحوم والزيوت النباتية.
وقال تقرير شهري أصدرته المنظمة يوم الجمعة إن مؤشر أسعار المواد الغذائية، الذي يتتبع التغيرات في أسعار المنتجات الغذائية المتداولة عالميا، انخفض قليلا إلى 120.8 نقطة في يوليو مقارنة بقراءة 121 نقطة عن يونيو.
ويشير التقرير إلى أن المؤشر انخفض بنسبة 3.1% مقارنة بقراءة الشهر المقابل من عام 2023 والتي بلغت 124.6 نقطة.
الأسعار العالمية للحبوب
- انخفض مؤشر أسعار الحبوب العالمية بنسبة 3.8% شهرياً في يوليو، مواصلاً انخفاضه للشهر الثاني على التوالي، بسبب الوفرة الموسمية مع استمرار الحصاد الشتوي في النصف الشمالي من الكرة الأرضية، كما لم تتغير أسعار السلع الأساسية ومنتجات الألبان بسبب انخفاض أسعار الحليب المجفف مقارنة إلى ارتفاع أسعار الجبن والزبدة.
- في المقابل، ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.4% لتصل إلى أعلى مستوياتها في عام ونصف، كما ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 1.2% خلال الشهر الماضي.
- وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة 3.8% مقارنة بشهر يونيو/حزيران، كما انخفضت أسعار الصادرات العالمية لجميع الحبوب الرئيسية للشهر الثاني على التوالي.
- وانخفضت أسعار القمح بسبب زيادة الإمدادات الموسمية الناجمة عن موسم الحصاد الشتوي المستمر في نصف الكرة الشمالي والظروف المواتية عموماً في كندا والولايات المتحدة، مما يدعم التوقعات بمحصول كبير من القمح الربيعي في وقت لاحق من هذا العام.
- كما انخفضت أسعار تصدير الذرة مع نمو المحاصيل في الأرجنتين والبرازيل بوتيرة أبطأ من العام الماضي، وظلت ظروف المحاصيل قوية في الولايات المتحدة. وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الأرز بنسبة 2.4% مقارنة بشهر يونيو/حزيران، وسط نشاط تجاري هادئ بشكل عام لأصناف إنديكا. وأصناف جابونيكا.
- من ناحية أخرى، ارتفع مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 2.4% مقارنة بشهر يونيو، ليصل إلى أعلى مستوى له منذ عام ونصف. كما ارتفعت الأسعار العالمية لزيوت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس وبذور اللفت، مدعومة بالطلب القوي على فول الصويا. قطاع الوقود الحيوي وتدهور توقعات حصاد زيوت عباد الشمس وبذور اللفت في العديد من البلدان المنتجة الرئيسية.
الأسعار العالمية للحوم والسكر
وارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار اللحوم بنسبة 1.2% في يوليو/تموز وسط طلب قوي على واردات لحم الضأن ولحم البقر والدواجن، على الرغم من انخفاض أسعار لحم الخنزير بشكل طفيف بسبب حالة العرض الزائد في أوروبا الغربية.
ارتفع مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 0.7% في يوليو/تموز مقارنة بيونيو/حزيران، حيث عوض انخفاض الإنتاج عما كان متوقعاً في البرازيل تأثير تحسن الأمطار الموسمية في الهند والظروف الجوية المواتية في تايلاند، وظل مؤشر الفاو لأسعار الألبان دون تغيير. وفي يوليو/تموز، قابل انخفاض أسعار الحليب المجفف ارتفاع أسعار الزبدة والجبن.
وفي وقت سابق من هذا العام، سجلت أسعار المواد الغذائية العالمية أكبر انخفاض سنوي لها منذ عام 2015، ومن المقرر أن تصدر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة مؤشرها التالي لأسعار المواد الغذائية في السادس من سبتمبر/أيلول.
إلى هنا نكون قد أنهينا مقالنا اليوم بتوقف بسيط. في أسعار الغذاء العالمية ونحدثكم فيه عن التراجع أسعار الغذاء عالمي: نتحدث أيضًا عن الأسعار العالمية للحبوب واللحوم والسكر. نأمل أن نكون قد قدمنا فائدة لكم.
قم بتنزيل سمات WordPress الفارغةتحميل موضوع ووردبريس بريميومتحميل ثيمات ووردبريسقم بتنزيل سمات WordPress المجانيةتحميل كورس udemy مجانا
